牛肉切块，绰血水。放入砂锅开后，小火炖50分钟，放入盐，糖，生抽，耗油，放蔬菜（土豆，胡萝卜，玉米，藕，随意）熟了就行。
如果放电高压锅的话，就炖30分钟，放蔬菜。
炖牛肉块
牛肉切块，绰血水。放入砂锅开后，小火炖50分钟，放入盐，糖，生抽，耗油，放蔬菜（土豆，胡萝卜，玉米，藕，随意）熟了就行。
如果放电高压锅的话，就炖30分钟，放蔬菜。